20 décembre 2010
CuiSsoT de SanGlieR Saint-NicolaS à La SauCe Queue
Dans le chaudron de la sorcière de Noël, il faut- 1 cuissot de sanglier de belle taille- 1 queue de sanglier- 150 grammes de lard- 100 grammes de beurre- 1 litre de bon vin rouge- 1 verre d'huile d'olive- 1 cuillère à soupe de vinaigre- 1 cuillère à soupe...