recette de sorcière : le sirop de thym

26 novembre 2015

Idéal pour la saison froide et soigner ses petits désagréments

préparation et cuisson: 1h et 40 mns

dans le chaudron :
2 bols de thym frais bio
1 litre d 'eau
1 kg de sucre

Mettez le thym dans un récipient en grès
Versez dessus l 'eau que vous aurez fait bouillir dans le chaudron
.
Laissez infuser à couvert 24 h.
Filtrer le jus, y ajouter le sucre
Remettez dans le chaudron et faites cuire 1h à petit feu.
Ecumer
Mettre en bouteille après refroidissement

une fois ouvert , conservez le au frigo

posologie : comme un sirop pour la toux 3 fois par jour ou alors dans une tisane, ou dilué dans 2 dl d'eau pas trop chaude, selon ce que l'on préfère. Pour certaines gens cela peut etre un poil fort, donc le dilué un peu est une bonne option, on peut également le mélanger avec un peu de miel bio

) O ( Sorcièrement Vôtre ) O (

Yabyum*´¨)