GnoMes FriTeS
La légende veut que ce soit lors d un hiver particulièrement rigoureux qu'un homme chaussé de raquettes rencontre un petit groupe de Gnomes. Surpris, il tombe au sol dans la neige. Il n'a que le temps de se saisir de sa raquette et de frapper de toutes ses forces sur les Gnomes, inventant du même coup les frites.
La nouvelle se répandit tres vite et bien peu de Gnomes revirent jamais leur Norvège Natale!
- Déshabillez les Gnomes
-Rasez-leur la barbe
- Demandez-leur de se tenir debout, bien droits, les bras le long du corps
- Allez chercher une friteuse et une raquette en leur demandant bien de ne pas bouger en vous attendant.
- Frappez un grand coup
- Cuisez les dans la friteuse
6 Salez poivrez et servez dans un cornet de papier
Chaque année , le 3 ème mercredi de Novembre, dans les villages du nord de la Belgique, quelques vieiellards continuent à manger des pommes-frites en hommage au Gnomes qui ont sauvés leurs ancêtres de la famine. C'est en quelque sorte le Thanksgiving Belge!!
Recette tirée du livre de Laurent Lefeuvre: 30 recettes de lutins délicieux !
Photographie: The Night Watch Gnomes de Deran Wright . Je vous invite à visiter le merveilleux site de ce sculpteur en cliquant sur ce lien: Deran Wright Bronze


