SOUPE D'HIVER " WITCHY COSY" A LA BUTTERNUT

Cette soupe est tellement bonne! Cela me met vraiment dans l'esprit de l'hiver. Remuez dans le sens des aiguilles d'une montre pour apporter une ambiance chaleureuse dans l'atmosphère de votre maison et dansez sur des chansons d'hiver pour libérer l'énergie stagnante d'une journée de travail acharné! 

Ingrédients:

1 grosse courge butternut
1 gros oignon jaune
2 cuillères à soupe de cassonade
1 poivron rouge
2 gousses d'ail
Sel et poivre
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 patate douce
3 tasses de bouillon de poulet
Brins de thym et de romarin
250 ml coulis de tomates 
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de cannelle
1/2 cuillère à café de gingembre moulu
1/4 cuillère à café de girofle moulu
1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne

Instructions:

1. Préchauffez votre four à 200°

Coupez votre courge en deux et retirez la partie épépinée. Faites de même pour votre poivron rouge et votre patate douce. Badigeonner d'huile d'olive et assaisonner avec les épices énumérées ci-dessus. Cuire au four pendant 1 1/2 heure à 160 °

2. Dans une grande casserole profonde, faites cuire vos oignons et votre ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés et translucides. Transférez-le dans un grand mélangeur et ajoutez vos tomates, le poivre, la chair de votre courge et l'intérieur de votre patate douce. Mélanger jusqu'à ce que ce soit très lisse et remettre dans la casserole.

3. Ajoutez plus d'assaisonnement au goût, le bouillon de poulet et vos brins de thym et de romarin. Porter à ébullition à feu vif. Baissez ensuite le feu, couvrez et laissez mijoter pendant au moins 30 minutes.

4. Servir avec du parmesan râpé, du pain grillé et verser dans des bols. Enjoy 

Je suis heureuse de vous retrouver après ce repos necessaire. Dix jours de dépaysement cela fait du bien !

Je vous souhaite à tous une magnifique année 2021 !

Qu'elle soit éblouissante, époustouflante, étonnante, formidable et magique !

Les ateliers reprennent mercredi avec un thème d'actualité : 

Programmer une année 2021 de joie et de prospérité


Mercredi 6 Janvier 2021 à 17h00
Samedi 9 Janvier 2021 à 14h30

Un atelier magique plein de conseils et d'astuces magiques pour enchanter votre année 2021
Plutôt que de subir les évènements , nous pouvons utiliser la Magie pour apporter à notre quotidien abondance et joie de vivre

Tout est possible si on le décide ! et pour y parvenir, la magie est notre meilleure alliée

L'année 2020 a été éprouvante pour beaucoup. Il ne faut pas rester sur cette impression de douleur , de souffrance et de défis !

2021 nous offre la possibilité de changer notre état d'esprit, de nous libérer de tout ce qui n'est pas utile à notre plus grand bien !
Dans cet atelier, nous allons reprendre confiance en nous , en notre pouvoir créateur, retrouver notre estime de soi et apprendre à nous élever dans une autre vibration : celle de la pure magie :

LA JOIE

Mais il sera aussi plein de conseils pour apporter abondance et prospérité à votre foyer et votre vie , à chasser les vieilles vibrations de peurs, de doutes, de souffrances et les transformer en fréquence de joie et d'amour

Inscrivez vous via mon site :

https://www.yabyumrowanroot.com/p/calendrier-des-evenements-seminaires.html

Je vous enveloppe plein d'amour et de poussières d'étoiles

Belle soirée et douce nuit 

)O( Yabyum )O(

pics : tumblr.com

recette originale : kitchen witchy things