Tresse pour Samhain ))

 

voici ma recette personnelle pour la tresse de Samhain ))

 

Dans un grand saladier 

 

500 gramme de farine

 

15 gr de levure de boulangerie 

 

 

 

Mélangez 

 

ajoutez les fruits secs amandes, noisettes, raisins etc 

 

 

 

ajoutez 50 grammes de vergeoise brune

 

 

 

 

 

  

 

 

Pétrissez longuement et  séparez en trois bandeaux 

    

 

 

 

 

 

tressez 

 

 

1509447822709

 

 

on laisse lever  3 heures , elle doit tripler de volume au moins et on cuit à four très chaud  250 ° pendant 20 minutes 

 

Rgalez vous bien ))